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やめレシピ
近藤 幸子/著 -- 主婦と生活社 -- 2022.9 -- 596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
子育支援
5960/K145/3
1110735816
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130409364
タイトル
やめレシピ
タイトルカナ
ヤメ レシピ
副書名
がんばらなくてもおいしいごはん
著者
近藤 幸子
/著
著者カナ
コンドウ サチコ
出版地
東京
出版者
主婦と生活社
出版年
2022.9
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
NDC分類(10版)
596
ISBN13桁
978-4-391-15810-6
定価
¥1450
内容紹介
酒・みりん、肉だね作りにボウル、水溶き片栗粉、揚げものの温度管理…。下ごしらえや調理の当たり前をやめてみた! 手をかけなくても、ちゃんとおいしい毎日のおかず・ご飯・麵レシピを紹介。
著者紹介
宮城県出身。料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。著書に「調味料ひとつでラクうまごはん」「味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し」など。
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