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  • 著者
    矢代秋雄
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74歳、横山タカ子の体にいいごはん

横山 タカ子／著 -- 家の光協会 -- ２０２２．８ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5960/Y53/3 1110727938 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130405420
タイトル 74歳、横山タカ子の体にいいごはん 
タイトルカナ ナナジュウヨンサイ　ヨコヤマ　タカコ　ノ　カラダ　ニ　イイ　ゴハン
副書名 ラクに作れる献立とおかず
著者 横山 タカ子 ／著  
著者カナ ヨコヤマ　タカコ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 ２０２２．８
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN13桁 978-4-259-56734-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1600
内容紹介 ぶりの照り焼き焼き野菜添えの献立、炒り豆腐丼の献立、作りおきの副々菜…。信州在住の郷土料理研究家が、元気に暮らすためのふだんの献立とおかずを、手間をかけずにおいしく作る調理のコツとともに紹介します。
著者紹介 長野県生まれ。長年にわたり信州の郷土料理や行事食の研究を重ね、食材のよさを生かした家庭料理にアレンジ。長野や東京で料理教室を開催する。著書に「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。

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