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からだが整うゆるヴィーガン・レシピ

庄司いずみ／著 -- 世界文化ブックス -- ２０２２．７ -- 596.37

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/S46/18	1110701800	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130393525
タイトル	からだが整うゆるヴィーガン・レシピ
タイトルカナ	カラダ　ガ　トトノウ　ユル　ヴィーガン　レシピ
副書名	野菜がおいしいわが家の新定番
著者	庄司いずみ／著
著者カナ	ショウジ　イズミ
出版地	[東京]
出版者	世界文化ブックス
出版年	２０２２．７
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	料理-野菜 , 菜食
NDC分類(8版)	596.37
NDC分類(10版)	596.37
ISBN13桁	978-4-418-22410-4
定価	¥1800
内容紹介	肉、魚、卵、乳製品などを使わない植物性100%のごはん、ヴィーガン料理を週に1回、月に数回取り入れる「ゆるヴィーガン」が増えている。スープ、和食、主菜など、かんたんおいしい80レシピを紹介する。
著者紹介	野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「ヴィーガン和食」など。

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