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はじめてのドライフード

CAMMOC／著 -- 山と溪谷社 -- ２０２２．６ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/C8/	1110633672	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130385271
タイトル	はじめてのドライフード
タイトルカナ	ハジメテ　ノ　ドライ　フード
副書名	うまみがギュッ!干すだけ簡単
著者	CAMMOC ／著
著者カナ	キャンモック
出版地	東京
出版者	山と溪谷社
出版年	２０２２．６
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	乾物 , 料理
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
ISBN13桁	978-4-635-45059-1
定価	¥1500
内容紹介	ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。

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