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甘長トウガラシ

寺岸明彦／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２２．２ -- 626.28

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6262/T5/2	1110620554	一般	貸出可	在庫

種別	図書
タイトルコード	1130365010
タイトル	甘長トウガラシ
タイトルカナ	アマナガトウガラシ
副書名	品種選びと上手なつくり方
著者	寺岸明彦／著
著者カナ	テラギシ　アキヒコ
叢書名	小さい農業で稼ぐ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０２２．２
ページ数	159p
大きさ	19cm
一般件名	とうがらし
NDC分類(8版)	626.28
NDC分類(10版)	626.28
ISBN13桁	978-4-540-19118-3
定価	¥1700
内容紹介	甘長トウガラシの露地栽培・ハウス土耕栽培のポイントから、食べ方と加工品、売り方のアイデアまでを網羅。樹勢のコントロール、辛味果・黒いシミ・尻腐れ症対策、品種の特性も詳述する。
著者紹介	昭和33年大阪府生まれ。京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。元京都府山城北農業改良普及センター副所長。著書に「トウガラシ」など。