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食べるなら、どっち!?

渡辺雄二／著 -- サンクチュアリ出版 -- ２０２２．１ -- 498.54

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/W4/15-2	1110661434	一般	貸出可	在庫

種別	図書
タイトルコード	1130355948
タイトル	食べるなら、どっち!?
タイトルカナ	タベルナラ　ドッチ
副書名	不安食品見極めガイド
著者	渡辺雄二／著
著者カナ	ワタナベ　ユウジ
版表示	令和版
出版地	東京
出版者	サンクチュアリ出版
出版年	２０２２．１
ページ数	253p
大きさ	19cm
一般件名	食品衛生 , 食品添加物
NDC分類(8版)	498.54
NDC分類(10版)	498.54
ISBN13桁	978-4-8014-0093-1
定価	¥1200
内容紹介	スナック菓子、インスタントラーメン、ヨーグルト、野菜ジュースなど、子どもがよく口にする代表的な製品をとり上げ、食べる(飲む)ならどちらが適しているかを、具体的な製品名をあげて判定する。
著者紹介	1954年生まれ。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、フリー。科学ジャーナリスト。著書に「「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物」など。