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食文化の賞事典

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- ２０２１．１２ -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
参考資料	4985/N59/3	1110694856	一般	貸出禁止	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130349862
タイトル	食文化の賞事典
タイトルカナ	ショクブンカ　ノ　ショウ　ジテン
著者	日外アソシエーツ株式会社／編集
著者カナ	ニチガイ　アソシエーツ
出版地	東京
出版者	日外アソシエーツ
出版年	２０２１．１２
ページ数	9,473p
大きさ	21cm
一般件名	食生活-便覧 , 食品-便覧 , 農業-便覧 , 表彰-便覧
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(10版)	498.5
ISBN13桁	978-4-8169-2900-7
定価	¥16000
内容紹介	食文化の普及・発展に貢献した人物・団体等に贈られる賞、食料の生産から加工・流通・提供までの工程に関する賞など、72賞を収録。賞の概要と歴代の受賞情報を掲載。個人・団体名から引ける「受賞者名索引」付き。

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