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    高梨公之
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畠中 恵/著 -- 新潮社 -- 2021.12 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
文庫 B1/H36/47 1110664040 文庫 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130347978
タイトル しゃばけごはん 
タイトルカナ シャバケ ゴハン
著者 畠中 恵 /著, 川津 幸子 /料理  
著者カナ ハタケナカ メグミ
叢書名 新潮文庫 は-37-47
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2021.12
ページ数 153p
大きさ 16cm
個人件名 畠中恵  
一般件名 料理(日本) , しゃばけ
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
ISBN13桁 978-4-10-146175-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥710
内容紹介 若だんなも妖も大好きな卵焼き、仁吉や佐助が給仕してくれる小豆粥、天狗と食べた夜鷹蕎麦、栄吉の辛あられ…。「しゃばけ」シリーズに登場する美味なる江戸料理、全33品をお手軽なレシピで再現する。