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世界のティータイムの歴史

ヘレン・サベリ／著 -- 原書房 -- ２０２１．１１ -- 383.889

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	38388/S1/	1110645445	一般	貸出可	在庫

種別	図書
タイトルコード	1130344104
タイトル	世界のティータイムの歴史
タイトルカナ	セカイ　ノ　ティータイム　ノ　レキシ
副書名	ヴィジュアル版
著者	ヘレン・サベリ／著, 村山美雪／訳
著者カナ	サベリ　ヘレン
出版地	東京
出版者	原書房
出版年	２０２１．１１
ページ数	350,39p
大きさ	22cm
原タイトル	原タイトル:Teatimes
一般件名	茶-歴史
NDC分類(8版)	383.889
NDC分類(10版)	383.889
ISBN13桁	978-4-562-05963-8
定価	¥2800
内容紹介	暮らしに欠かせないティータイム。ところ変わればティータイムも変わり…。世界の地域ごとに飲まれている茶の種類や茶器、スイーツ、喫茶の歴史を豊富な図版でたどる。茶飲料やサンドイッチ、焼き菓子等のレシピも紹介。
著者紹介	イギリス出身。食物史研究家、フードライター。著書に「お茶の歴史」がある。