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はじめての旬やさいレシピ秋

新谷友里江／監修 -- ほるぷ出版 -- ２０２１．２ -- C596.37

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	590/N16/1-3	1110467832	児童資料	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130281785
タイトル	はじめての旬やさいレシピ秋
タイトルカナ	ハジメテ　ノ　シュンヤサイ　レシピ
副書名	かんたん・おいしい・栄養まんてん!
著者	新谷友里江／監修
著者カナ	ニイヤ　ユリエ
出版地	東京
出版者	ほるぷ出版
出版年	２０２１．２
ページ数	39p
大きさ	28cm
一般件名	料理-野菜
NDC分類(8版)	C596.37
NDC分類(10版)	C596.37
ISBN13桁	978-4-593-10124-5
定価	¥2800
内容紹介	季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。香りのよい秋のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。

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