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野菜も人も畑で育つ

萩原紀行／著 -- 同文舘出版 -- ２０２１．２ -- 626.067

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6260/H7/	1110480611	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130280242
タイトル	野菜も人も畑で育つ
タイトルカナ	ヤサイ　モ　ヒト　モ　ハタケ　デ　ソダツ
副書名	信州北八ケ岳・のらくら農場の「共創する」チーム経営
著者	萩原紀行／著
著者カナ	ハギワラ　ノリユキ
叢書名	DO BOOKS
出版地	東京
出版者	同文舘出版
出版年	２０２１．２
ページ数	262p
大きさ	19cm
一般件名	のらくら農場
NDC分類(8版)	626.067
NDC分類(10版)	626.067
ISBN13桁	978-4-495-54081-4
定価	¥1700
内容紹介	作りたいものを作っていたら、スタッフと取引先が増えて就農20年で20倍に成長。野菜の「質」にこだわりながら「量と納期」も追求する、北八ケ岳・のらくら農場の経営の公式を紹介。野菜の旨みを味わうまかないレシピ付き。
著者紹介	1971年千葉県生まれ。東洋エクテリア(株)等を経て、のらくら農場代表。農業界のイノベーター。

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