資料詳細

詳細蔵書検索

初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book

庄司いずみ／著 -- 光文社 -- ２０２０．７ -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/S46/17	1110376678	一般	貸出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130234170
タイトル	初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book
タイトルカナ	ショシンシャ　カラ　プロ　マデ　ツカエル　ヴィーガン　レシピ　ブック
著者	庄司いずみ／著
著者カナ	ショウジ　イズミ
出版地	東京
出版者	光文社
出版年	２０２０．７
ページ数	159p
大きさ	25cm
一般件名	料理-野菜 , 菜食
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.37
ISBN13桁	978-4-334-95182-5
定価	¥2900
内容紹介	初心者～プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。
著者紹介	野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。

ページの先頭へ