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こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ

池田愛実／著 -- 家の光協会 -- ２０２０．６ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/I36/2	1110355946	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130225056
タイトル	こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ
タイトルカナ	コネズニ　デキル　フンワリ　モチモチ　フォカッチャ
副書名	はじめてでも簡単!
著者	池田愛実／著
著者カナ	イケダ　マナミ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２０２０．６
ページ数	63p
大きさ	26cm
一般件名	パン
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(10版)	596.63
ISBN13桁	978-4-259-56655-5
定価	¥1100
内容紹介	パン作りがはじめてでも簡単にふんわりフォカッチャが焼けちゃう! シンプルな塩味からフルーツやチョコのスイーツ系まで、こねないで作れるフォカッチャのレシピをたっぷり紹介します。作り方動画が見られるQRコード付き。
著者紹介	慶應義塾大学教育学科で食育を学ぶ。ル・コルドンブルー東京校パン科を卒業。26歳の時に渡仏しパン屋2軒で働きながら経験を積む。帰国後、湘南・辻堂でパン教室「crumb‐クラム」主宰。

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