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私たちが食べる動物の命と心

バーバラ・J.キング／著 -- 緑書房 -- ２０２０．３ -- 481.78

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4817/K27/2	1110291547	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130198283
タイトル	私たちが食べる動物の命と心
タイトルカナ	ワタクシタチ　ガ　タベル　ドウブツ　ノ　イノチ　ト　ココロ
著者	バーバラ・J.キング／著, 須部宗生／訳
著者カナ	キング　バーバラ　Ｊ．
出版地	東京
出版者	緑書房
出版年	２０２０．３
ページ数	262p
大きさ	19cm
原タイトル	原タイトル:Personalities on the plate
一般件名	動物心理学
NDC分類(8版)	481.78
NDC分類(10版)	481.78
ISBN13桁	978-4-89531-418-3
定価	¥2600
内容紹介	魚、ウシ、ブタ…。家庭の食卓やレストランに運び込まれている時にも、動物たちは感じ、苦しみ、考え、思い起こしている。私たちは彼らの知性や感情をどこまで理解できているのか。食品と呼ばれる動物と人間との関係を考える。
著者紹介	ウィリアム・アンド・メアリー大学名誉教授。専門は自然人類学。アフリカ、アメリカの各地でサルや大型類人猿を研究。著書に「死を悼む動物たち」がある。

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