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見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000

深田 博史／共著 -- 日本規格協会 -- ２０２０．１ -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5880/F4/ 1110285051 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130195646
タイトル 見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000 
タイトルカナ ミル　ミル　ショクヒン　アンゼン　ハセップ　エフエスエスシー　ニマンニセン
副書名 イラストとワークブックで要点を理解
著者 深田 博史 ／共著, 寺田 和正 ／共著  
著者カナ フカダ　ヒロシ
出版地 東京
出版者 日本規格協会
出版年 ２０２０．１
ページ数 130p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
NDC分類(8版) 588.09
NDC分類(10版) 588.09
ISBN13桁 978-4-542-30684-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1000
内容紹介 食品安全マネジメントシステム関連規格の入門書。現場の実務担当者や推進委員、内部監査員が押さえておきたい重要ポイントをイラストとともに解説する。全体像を把握できる「見るみるモデル」、ワークブックも掲載。
著者紹介 株式会社エフ・マネジメント代表取締役。共著に「見るみるJIS Q 15001・プライバシーマーク」など。,IMSコンサルティング株式会社代表取締役。

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