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    東京三菱銀行企画部銀行史編纂チーム
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1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす!

渡邊 敦光／著 -- ナツメ社 -- ２０２０．２ -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4985/W27/3 1110272273 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130191175
タイトル 1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす! 
タイトルカナ イチニチ　ニハイ　ノ　ミソシル　デ　ケンコウ　ジュミョウ　オ　ノバス
著者 渡邊 敦光 ／著, 浜内 千波 ／著  
著者カナ ワタナベ　ヒロミツ
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 ２０２０．２
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 味噌汁 , 健康法
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(10版) 498.583
ISBN13桁 978-4-8163-6783-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1200
内容紹介 高血圧抑制をはじめとするさまざまな健康パワーが秘められている、みそ。その健康効果を詳しく解説するとともに、みそ汁をおいしく食べる方法や、塩味・しょうゆ味が定番の料理をみそ味に変える方法を紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。理学博士、医学博士。広島大学名誉教授。,徳島県生まれ。料理研究家。キッチングッズ「Chinami」ブランドを立ち上げる。

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