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まいにち食べたいヴィーガンスイーツ

今井ようこ／著 -- 立東舎 -- ２０１９．１２ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5966/I25/9	1110264718	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130183901
タイトル	まいにち食べたいヴィーガンスイーツ
タイトルカナ	マイニチ　タベタイ　ヴィーガン　スイーツ
副書名	卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ
著者	今井ようこ／著
著者カナ	イマイ　ヨウコ
叢書名	料理の本棚
出版地	[東京]
出版者	立東舎
出版年	２０１９．１２
ページ数	103p
大きさ	26cm
一般件名	菓子 , 菜食
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(10版)	596.65
ISBN13桁	978-4-8456-3447-7
定価	¥1600
内容紹介	番茶とくるみのスコーン、りんごの練り込みパイ、フレッシュフルーツのタルト、クランベリーパウンドケーキ…。卵・乳製品・白砂糖を使わない、体にやさしいヴィーガンスイーツのレシピを紹介する。
著者紹介	製菓学校を卒業。(株)サザビーリーグにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当し、独立。マクロビオティックをベースにした料理とお菓子の教室「roof」を主宰。

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