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酒好き医師が教えるもっと!最高の飲み方
葉石 かおり/著 -- 日経BP -- 2019.11 -- 498.3
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
4983/H77/1-2
1110269857
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130179115
タイトル
酒好き医師が教えるもっと!最高の飲み方
タイトルカナ
サケズキ イシ ガ オシエル モット サイコウ ノ ノミカタ
著者
葉石 かおり
/著,
浅部 伸一
/監修
著者カナ
ハイシ カオリ
出版地
[東京]
出版者
日経BP
出版年
2019.11
ページ数
264p
大きさ
19cm
一般件名
飲酒
NDC分類(8版)
498.3
NDC分類(10版)
498.3
ISBN13桁
978-4-296-10460-4
定価
¥1400
内容紹介
酒飲みが悩む中性脂肪、問題はお酒よりおつまみだった? 日本酒やワインが「糖化」を抑える…? 健康に与えるリスクを最小限に抑えつつ、お酒を楽しむ「最高の飲み方」を伝授する。飲酒スクリーニングテストも掲載。
著者紹介
1966年東京都生まれ。日本大学文理学部独文学科卒業。エッセイスト・酒ジャーナリスト。一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。セミナー活動、酒肴のレシピ提案等を行う。
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