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    １２か月のしかけえほん
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世界の味をおうちで楽しむ旅するスープ

荻野 恭子／著 -- ナツメ社 -- ２０１９．１２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5960/O50/3 1110256185 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130177475
タイトル 世界の味をおうちで楽しむ旅するスープ 
タイトルカナ セカイ　ノ　アジ　オ　オウチ　デ　タノシム　タビスル　スープ
著者 荻野 恭子 ／著  
著者カナ オギノ　キョウコ
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 ２０１９．１２
ページ数 139p
大きさ 21cm
一般件名 スープ
NDC分類(8版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN13桁 978-4-8163-6735-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1300
内容紹介 日本でもなじみのあるスープから、初めて耳にする珍しいスープまで、世界各国の家庭でよく食べられる定番スープのレシピを紹介する。夏に食べたい冷たいスープや、甘いデザートスープも収録する。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理研究家、栄養士。自宅にて料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」「ロシアのスープ」など。

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