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    松畑強
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この野菜はこう食べる

笠原 将弘／著 -- 家の光協会 -- ２０１９．９ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5963/K48/7 1110222138 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130163095
タイトル この野菜はこう食べる 
タイトルカナ コノ　ヤサイ　ワ　コウ　タベル
副書名 笠原将弘の和のおかず
著者 笠原 将弘 ／著  
著者カナ カサハラ　マサヒロ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 ２０１９．９
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(10版) 596.37
ISBN13桁 978-4-259-56625-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1300
内容紹介 持ち味を生かす調理をすれば、もっと野菜はおいしくなる! 日本料理「賛否両論」店主の笠原将弘が、24種の野菜ごとに、その野菜を引き立てるシンプルで簡単な3品のレシピを紹介する。
著者紹介 日本料理「賛否両論」店主。テレビ番組、レシピ本、雑誌等を通じてレシピを発信。「和食給食応援団」を結成。各小学校を訪れ、食育講演活動を行う。

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