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精進料理考

吉村昇洋／著 -- 春秋社 -- ２０１９．８ -- 188.86

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	1888/Y23/	1110213160	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130157472
タイトル	精進料理考
タイトルカナ	ショウジン　リョウリコウ
著者	吉村昇洋／著
著者カナ	ヨシムラ　ショウヨウ
出版地	東京
出版者	春秋社
出版年	２０１９．８
ページ数	270,11p
大きさ	20cm
一般件名	曹洞宗 , 精進料理
NDC分類(8版)	188.86
NDC分類(10版)	188.86
ISBN13桁	978-4-393-15902-6
定価	¥1900
内容紹介	禅の僧食を中心とした“精進料理”の世界を旅しよう! 道元禅師の著書「典座教訓」「赴粥飯法」をベースに、曹洞宗の教える食事に関する心がまえと実践を述べ、インド・中国・日本の僧食の歴史と内容について解説する。
著者紹介	1977年生まれ。曹洞宗八屋山普門寺副住職。公認心理師。臨床心理士。相愛大学非常勤講師。著書に「心が疲れたらお粥を食べなさい」「気にしない生き方」「週末禅僧ごはん」など。

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