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紅茶の帝国

マークマン・エリス／著 -- 研究社 -- ２０１９．８ -- 383.8

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	38380/E9/	1110219001	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130155797
タイトル	紅茶の帝国
タイトルカナ	コウチャ　ノ　テイコク
副書名	世界を征服したアジアの葉
著者	マークマン・エリス／著, リチャード・コールトン／著, マシュー・メージャー／著, 越朋彦／訳
著者カナ	エリス　マークマン
出版地	東京
出版者	研究社
出版年	２０１９．８
ページ数	541p
大きさ	20cm
原タイトル	原タイトル:Empire of tea
一般件名	紅茶-歴史
NDC分類(8版)	383.8
NDC分類(10版)	383.889
ISBN13桁	978-4-327-37747-2
定価	¥4200
内容紹介	エキゾチックな風味、色、香り。「アジアの葉」から作られる紅茶は、なぜイギリスの「国民的飲料」となったのか? 歴史、文学、科学、美術、社会史等の諸分野を自在に横断し、多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解く。
著者紹介	ロンドン大学クイーンメアリー校英文学・演劇学科教授。,ロンドン大学クイーンメアリー校英文学・演劇学科上級講師。

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