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    長谷川芳一
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座右の銘はない

石毛 直道／著 -- 日本経済新聞出版社 -- ２０１９．７ -- 289.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 2891/I213/ 1110197983 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130149272
タイトル 座右の銘はない 
タイトルカナ ザユウ　ノ　メイ　ワ　ナイ
副書名 あそび人学者の自叙伝
著者 石毛 直道 ／著  
著者カナ イシゲ　ナオミチ
出版地 東京
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 ２０１９．７
ページ数 243p
大きさ 19cm
個人件名 石毛直道  
NDC分類(8版) 289.1
NDC分類(10版) 289.1
ISBN13桁 978-4-532-17669-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1800
内容紹介 辺境の地を駆け巡り、世界各地の生活や文化を考えていくと、人々が何をどのように食べているか、が主たる研究分野になっていた-。自分が「おもろい」ことを追求した、食文化のパイオニアの自叙伝。『日経新聞』連載に加筆。
著者紹介 1937年千葉市生まれ。京都大学大学院文学研究科修士課程中退。国立民族学博物館名誉教授。総合研究大学院大学名誉教授。南方熊楠賞受賞。瑞宝中綬章受章。

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