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飢えと食の日本史

菊池勇夫／著 -- 吉川弘文館 -- ２０１９．４ -- 611.39

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6113/K49/	1110144902	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130127113
タイトル	飢えと食の日本史
タイトルカナ	ウエ　ト　ショク　ノ　ニホンシ
著者	菊池勇夫／著
著者カナ	キクチ　イサオ
叢書名	読みなおす日本史
出版地	東京
出版者	吉川弘文館
出版年	２０１９．４
ページ数	186p
大きさ	19cm
一般件名	飢饉-歴史
NDC分類(8版)	611.39
NDC分類(10版)	611.39
ISBN13桁	978-4-642-07104-8
定価	¥2200
内容紹介	日本列島をしばしば襲った飢饉。その度になぜ多くの人々が死なねばならなかったのか。発生の経緯やメカニズムを探り、民衆の生き残りをかけた行動を描き出し、食料を輸入に依存する現代日本に歴史から警鐘を鳴らす。
著者紹介	1950年青森県生まれ。立教大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。宮城学院女子大学名誉教授、東北芸術工科大学客員教授。著書に「五稜郭の戦い」など。

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