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著者
ブルーノ・タウト
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1 件中、 1 件目
炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン
多森 サクミ/著 -- 家の光協会 -- 2019.1 -- 596.6
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
5966/T19/1-2
1110165709
一般
貸出可
貸出中
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130103696
タイトル
炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン
タイトルカナ
スイハンキ デ チョウカンタン フンワリ コメコ パン
副書名
小麦粉・卵・乳製品ゼロ
著者
多森 サクミ
/著
著者カナ
タモリ サクミ
版表示
増補改訂版
出版地
東京
出版者
家の光協会
出版年
2019.1
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
パン
,
米粉
NDC分類(8版)
596.6
NDC分類(10版)
596.63
ISBN13桁
978-4-259-56605-0
定価
¥1400
内容紹介
たった3つのプロセスで、ふわふわのパンが完成! 炊飯器で作れる米粉パンのレシピを紹介します。レシピ全体をよりふんわり作る方法にリニューアルするとともに、オーブンやフライパンで焼く方法を加えた増補改訂版。
著者紹介
米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」主宰。著書に「発酵いらずですぐおいしいかんたん米粉パン」など。
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