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重ね煮でつくる不調のときの養生スープとごはん

梅崎和子／著 -- 主婦の友社 -- ２０１８．１１ -- 596

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5960/U10/4	1110011176	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130083405
タイトル	重ね煮でつくる不調のときの養生スープとごはん
タイトルカナ	カサネニ　デ　ツクル　フチョウ　ノ　トキ　ノ　ヨウジョウ　スープ　ト　ゴハン
著者	梅崎和子／著
著者カナ	ウメザキ　カズコ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２０１８．１１
ページ数	111p
大きさ	21cm
一般件名	スープ , 食餌療法
NDC分類(8版)	596
NDC分類(10版)	596
ISBN13桁	978-4-07-434307-2
定価	¥1480
内容紹介	旬の野菜スープとごはんで、簡単「食養生」を始めませんか? 素材のうまみを引き出すシンプルな調理法「重ね煮」でつくる養生スープと、スープに合わせるごはんのレシピを紹介します。小さな野菜のおかず、献立例も掲載。
著者紹介	健康料理研究家・栄養士。食と健康を考える仲間と共に「いんやん倶楽部」設立。陰陽調和料理の教室を大阪・東京・横浜などで開催。著書に「不調・病気知らずの体をつくるおくすりごはん」など。

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