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ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ

今井ようこ／著 -- 家の光協会 -- ２０１８．１０ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5966/I25/7	1110009220	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130081782
タイトル	ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ
タイトルカナ	フンワリ　シットリ　シフク　ノ　コメコ　スイーツ
副書名	小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ
著者	今井ようこ／著
著者カナ	イマイ　ヨウコ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２０１８．１０
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	菓子 , 米粉
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(10版)	596.65
ISBN13桁	978-4-259-56596-1
定価	¥1400
内容紹介	卵や乳製品、白砂糖を使わない、マクロビオティック・ビーガン仕様の米粉のお菓子を紹介します。ホールケーキから、マフィン、クッキー、スコーン、ドーナツ、アイスクリームまで、心も体も満たされる48レシピを収録。
著者紹介	アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「夢をかなえるノンシュガーパフェ」など。

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