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新しいサラダ

福田里香／著 -- KADOKAWA -- ２０１８．４ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/F23/	1109959773	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130034513
タイトル	新しいサラダ
タイトルカナ	アタラシイ　サラダ
著者	福田里香／著
著者カナ	フクダ　リカ
出版地	東京
出版者	KADOKAWA
出版年	２０１８．４
ページ数	135p
大きさ	21cm
一般件名	サラダ
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.37
ISBN13桁	978-4-04-896047-2
定価	¥1300
内容紹介	新玉ねぎとカリフラワーの豆腐サラダ、とうもろこしのジェラートサラダ、さんまのオイル煮と焼きねぎのサラダ、彩り根菜の蒸しサラダ…。見たことない組み合わせで、目にもおいしいサラダ、53皿のレシピを紹介する。
著者紹介	菓子研究家。(株)新宿高野勤務後、独立。著書に「季節の果物でジャムを炊く」「フードを包む」など。

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