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これは効く!食品力を120%活用する食べもの効果効能事典

阿部 芳子／[監修] -- 主婦の友社 -- ２０１８．３ -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4985/S86/9-2 1109954642 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130022610
タイトル これは効く!食品力を120%活用する食べもの効果効能事典 
タイトルカナ コレ　ワ　キク　ショクヒンリョク　オ　ヒャクニジッパーセント　カツヨウ　スル　タベモノ　コウカ　コウノウ　ジテン
著者 阿部 芳子 ／[監修], 主婦の友社 ／編  
著者カナ アベ　ヨシコ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 ２０１８．３
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 栄養 , 食餌療法
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
ISBN13桁 978-4-07-429536-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1850
内容紹介 身近な食材が“食べるクスリ”に早変わり! 野菜から豆製品、肉、魚介類、果物、穀類まで、食品の効果効能を徹底解説。食べ物の栄養効果をまるごと引き出すためのコツや、おすすめレシピなども紹介する。

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