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主人が瘦せた!ノンオイルサラダと、野菜のかさ増しで
牧田 敬子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.2 -- 596.3
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
5963/M59/
1109919934
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130016880
タイトル
主人が瘦せた!ノンオイルサラダと、野菜のかさ増しで
タイトルカナ
シュジン ガ ヤセタ ノン オイル サラダ ト ヤサイ ノ カサマシ デ
著者
牧田 敬子
/著
著者カナ
マキタ イツコ
出版地
東京
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2018.2
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
料理-野菜
NDC分類(8版)
596.3
NDC分類(10版)
596.37
ISBN13桁
978-4-579-21314-6
定価
¥1500
内容紹介
季節の野菜に肉や魚を適量、ハーブやレモンなどの香りや風味を添えて、だし汁などのうまみの力も借りれば、おいしく、減塩にもつながる料理ができ上がります。オイルをほとんど使わない、野菜たっぷりの料理をたくさん紹介。
著者紹介
静岡生まれ。料理研究家。スタイリスト、料理研究家のアシスタントを経て独立。
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