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牧田 敬子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.2 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5963/M59/ 1109919934 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130016880
タイトル 主人が瘦せた!ノンオイルサラダと、野菜のかさ増しで 
タイトルカナ シュジン ガ ヤセタ ノン オイル サラダ ト ヤサイ ノ カサマシ デ
著者 牧田 敬子 /著  
著者カナ マキタ イツコ
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2018.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(10版) 596.37
ISBN13桁 978-4-579-21314-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
内容紹介 季節の野菜に肉や魚を適量、ハーブやレモンなどの香りや風味を添えて、だし汁などのうまみの力も借りれば、おいしく、減塩にもつながる料理ができ上がります。オイルをほとんど使わない、野菜たっぷりの料理をたくさん紹介。
著者紹介 静岡生まれ。料理研究家。スタイリスト、料理研究家のアシスタントを経て独立。