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「旬」おかずで今日も元気!

高城順子／著 -- 講談社 -- ２０１７．１１ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5960/T54/5	1109901163	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130008072
タイトル	「旬」おかずで今日も元気!
タイトルカナ	シュン　オカズ　デ　キョウ　モ　ゲンキ
著者	高城順子／著
著者カナ	タカギ　ジュンコ
叢書名	講談社のお料理BOOK
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０１７．１１
ページ数	１７５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-06-220846-8
定価	１２００円
内容紹介	「季節のものをたっぷり食べれば元気でいられる」というシンプルな食養生を実践する料理研究家が、ひとり暮らしでも気負わずにできる旬の食材の生かし方やレシピ、おいしい思い出話などを綴る。
著者紹介	大阪生まれ。料理研究家。和・洋・中の料理に精通し、本格的な味を家庭で手軽に作れるレシピを提案。NHK『きょうの料理』など、テレビや雑誌、講演などで幅広く活躍。

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