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    堤かなめ
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バターなしでリッチに仕上げるオイルケーキ

吉野 陽美／著 -- 講談社 -- ２０１７．１１ -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5966/Y30/3 1109886174 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110515743
タイトル バターなしでリッチに仕上げるオイルケーキ 
タイトルカナ バター　ナシ　デ　リッチ　ニ　シアゲル　オイル　ケーキ
副書名 初心者でも失敗なし!
著者 吉野 陽美 ／著  
著者カナ ヨシノ　アキミ
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 ２０１７．１１
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-06-509106-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
内容紹介 乳化が簡単で、思い立ったときに手早くできる! シナモンシュガーマフィン、ハニーローフ、オレンジコーンブレッド…。バター不使用なのに本当においしい、リッチなオイルケーキを紹介します。
著者紹介 ル・コルドンブルー東京・代官山校で製菓を学ぶ。西荻窪にあるAmy's Bakeshopのオーナー。

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