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キムラ食堂のメニュー

木村衣有子／著 -- 中央公論新社 -- ２０１７．１０ -- 596.04

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
文庫	B3/K201/1	1109880177	文庫	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110509479
タイトル	キムラ食堂のメニュー
タイトルカナ	キムラ　ショクドウ　ノ　メニュー
著者	木村衣有子／著
著者カナ	キムラ　ユウコ
叢書名	中公文庫き47-1
出版地	東京
出版者	中央公論新社
出版年	２０１７．１０
ページ数	267p
大きさ	16cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596.04
ISBN13桁	978-4-12-206472-0
定価	¥720
内容紹介	懐かしの大食堂、小さな台所での工夫、郊外のコーヒーショップ…。飲食店主や職人の取材を続けるかたわら、お酒のミニコミ『のんべえ春秋』を発行してきた著者が、さまざまな食べもの・飲みものとの出合いを綴る。

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