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    島勝猛
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野菜の保存食で毎日のごはんがすごく楽になる

スズキ エミ／[著] -- 立東舎 -- ２０１７．７ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5963/S47/1-2 1109825693 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110485434
タイトル 野菜の保存食で毎日のごはんがすごく楽になる 
タイトルカナ ヤサイ　ノ　ホゾンショク　デ　マイニチ　ノ　ゴハン　ガ　スゴク　ラク　ニ　ナル
副書名 保存食は2週間以上日持ちOK!
著者 スズキ エミ ／[著]  
著者カナ スズキ　エミ
叢書名 料理の本棚
出版地 [東京]
出版者 立東舎
出版年 ２０１７．７
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 食品保存法
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13桁 978-4-8456-3029-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1400
内容紹介 セミドライトマトのオイル漬け、ごぼうのみそ漬け、にんにくしょうゆ…。2週間以上日持ちする季節の野菜を使った保存食26と、それを使ったレシピ110を紹介します。
著者紹介 宮城県生まれ。料理家。イベントやワークショップのほか、料理教室「暦ごはんの会」、「暦の手しごとの会」も主宰。著書に「スズキエミさんのいただく野菜」「ずっとつくれる野菜ごはん」など。

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