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和菓子を愛した人たち

虎屋文庫／編著 -- 山川出版社 -- ２０１７．５ -- 383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	38380/T40/	1109802312	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110475614
タイトル	和菓子を愛した人たち
タイトルカナ	ワガシ　オ　アイシタ　ヒトタチ
著者	虎屋文庫／編著
著者カナ	トラヤ　ブンコ
出版地	東京
出版者	山川出版社
出版年	２０１７．５
ページ数	299p
大きさ	20cm
一般件名	和菓子-歴史 , 伝記-日本
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13桁	978-4-634-15104-8
定価	¥1800
内容紹介	紫式部と椿餅、谷崎潤一郎と羊羹、豊臣秀吉とのし柿、森鷗外と饅頭茶漬け…。歴史上の有名な人物にかかわる和菓子のエピソードを紹介する。虎屋ホームページ連載や、虎屋文庫が開催した展示内容をもとに加筆し書籍化。

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