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47都道府県・くだもの百科

井上繁／著 -- 丸善出版 -- ２０１７．５ -- 625

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6250/I7/	1109800357	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110473234
タイトル	47都道府県・くだもの百科
タイトルカナ	ヨンジュウナナ　トドウ　フケン　クダモノ　ヒャッカ
著者	井上繁／著
著者カナ	イノウエ　シゲル
出版地	東京
出版者	丸善出版
出版年	２０１７．５
ページ数	4,328p
大きさ	20cm
一般件名	果実
NDC分類(8版)	625
ISBN13桁	978-4-621-30167-8
定価	¥3800
内容紹介	47都道府県で生産されている果物を取り上げ、地域独自の品種やその栽培面積、収穫高の全国順位、出荷時期など、さまざまな興味深い話題を紹介する。地元が提案するおいしい食べ方や加工品、果物の基礎知識も収録。
著者紹介	東京都生まれ。早稲田大学政経学部卒業。日本経済新聞社で編集委員、論説委員などを歴任、同社社友。農政ジャーナリストの会会員。著書に「日本まちづくり事典」「自治体の地域政策」など。

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