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  • 著者
    山本義彰
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エネルギー早わかり

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１７．３ -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4985/J1/3-3 1109711778 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110456260
タイトル エネルギー早わかり 
タイトルカナ エネルギー　ハヤワカリ
副書名 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる
著者 牧野 直子 ／監修・データ作成, 女子栄養大学出版部 ／編  
著者カナ マキノ　ナオコ
版表示 第4版
叢書名 FOOD&COOKING DATA
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 ２０１７．３
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類(8版) 498.55
ISBN13桁 978-4-7895-0219-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1400
内容紹介 日ごろよく食べる食品約860品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やコンビニで人気の料理(献立)も併せて紹介。調理法で変わるエネルギー早わかり付き。

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