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プレミアムな和サンド

ムラヨシマサユキ／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１７．２ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/M32/4	1109614659	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110444891
タイトル	プレミアムな和サンド
タイトルカナ	プレミアム　ナ　ワサンド
著者	ムラヨシマサユキ／著
著者カナ	ムラヨシ　マサユキ
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版年	２０１７．２
ページ数	95p
大きさ	20×21cm
一般件名	サンドイッチ
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-579-21292-7
定価	¥1500
内容紹介	鮭のからしじょうゆあえ+クレソンのサンドイッチ、豆腐クリーム+ふきみそのトーストサンド…。和惣菜で作る、おいしいサンドイッチを紹介します。ホワイトチョコサンドの抹茶フレンチトーストなど、スイーツのレシピも掲載。
著者紹介	パティスリー、レストラン勤務経験を経て、パン、菓子研究家。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師などで活躍。著書に「家庭のオーブンで作るバゲット」「CHOCOLATE BAKE」など。

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