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未開封の包装史

林健男／著 -- ダイヤモンド・ビジネス企画 -- ２０１７．１ -- 588.9

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5889/H1/	1109792554	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110439019
タイトル	未開封の包装史
タイトルカナ	ミカイフウ　ノ　ホウソウシ
副書名	青果包装100年の歩み
著者	林健男／著
著者カナ	ハヤシ　タケオ
出版地	東京
出版者	ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年	２０１７．１
ページ数	262p
大きさ	21cm
一般件名	食品包装-歴史 , 農産物
NDC分類(8版)	588.9
ISBN13桁	978-4-478-08409-0
定価	¥1500
内容紹介	カットしたスイカを入れるジッパー付きパッケージ、そのままレンジでチンして食べられる枝豆。青果パッケージ業界のパイオニア・精工の歩みと共に、青果包装の歴史を明かす。青果物の鮮度を長期保持する最新技術も紹介する。
著者紹介	1947年生まれ。農産物包装業者「株式会社精工」代表取締役会長。

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