資料詳細

詳細蔵書検索

調べてみよう都道府県の特産品調味料編

都道府県の特産品編集室／[編] -- 理論社 -- ２０１６．１２ -- C596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	580/R1/	1109777589	児童資料	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110433046
タイトル	調べてみよう都道府県の特産品調味料編
タイトルカナ	シラベテ　ミヨウ　トドウ　フケン　ノ　トクサンヒン
著者	都道府県の特産品編集室／[編]
著者カナ	リロンシャ
出版地	東京
出版者	理論社
出版年	２０１６．１２
ページ数	63p
大きさ	27cm
一般件名	食品
NDC分類(8版)	C596
ISBN13桁	978-4-652-20188-6
定価	¥3000
内容紹介	47都道府県の風土や歴史を反映した特産品を写真で紹介。調味料編では、醬油や味噌、塩などを取り上げ、都道府県別に紹介。日本全国醬油&味噌マップ、種類別ご当地調味料も掲載する。

ページの先頭へ