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CHOCOLATE BAKE

ムラヨシ マサユキ／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１６．１２ -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5966/M32/3 1109765246 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110428204
タイトル CHOCOLATE BAKE 
タイトルカナ チョコレート　ベイク
副書名 板チョコで作れるクッキー、マフィン、ケーキ
著者 ムラヨシ マサユキ ／著  
著者カナ ムラヨシ　マサユキ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０１６．１２
ページ数 87p
大きさ 25cm
一般件名 菓子 , チョコレート
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-391-14931-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1300
内容紹介 クッキーもブラウニーもマフィンも、市販の板チョコレートを使って、材料をただ順番に入れてぐるぐる混ぜるだけ。簡単に作れて、失敗もなく、驚くほどおいしいチョコレート菓子を紹介します。
著者紹介 製菓学校卒業後、パティスリー勤務などを経てパンとお菓子の教室を始める。料理研究家。著書に「ホーローバットで作るとびきりスイーツ」「家庭のオーブンで作るバゲット」など。

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