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12月31日でも作れるおせちと正月の簡単つくりおき

平岡淳子／[著] -- 枻出版社 -- ２０１６．１１ -- 596.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5964/H14/2	1109609964	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110423637
タイトル	12月31日でも作れるおせちと正月の簡単つくりおき
タイトルカナ	ジュウニガツ　サンジュウイチニチ　デモ　ツクレル　オセチ　ト　ショウガツ　ノ　カンタン　ツクリオキ
著者	平岡淳子／[著]
著者カナ	ヒラオカ　ジュンコ
叢書名	エイムック 3524
叢書下位シリーズ	ei cooking
出版地	東京
出版者	枻出版社
出版年	２０１６．１１
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	おせち料理
NDC分類(8版)	596.4
ISBN13桁	978-4-7779-4272-5
定価	¥1100
内容紹介	コツを抑えれば、たった1日で人気のおせち17品が作れます。おせち作りの段取りから買いもののコツ、保存のコツまで、ラクうまテクを余すことなく紹介。おせちのアレンジレシピも収録。チェックリスト付き。
著者紹介	フードコーディネーター。お米マイスター。野菜ソムリエ。書籍や雑誌、Web、広告などでレシピ提案からスタイリングまで手がける。著書に「冷蔵庫整理のルール&レシピ」など。

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