資料詳細

検索条件

  • 著者
    中村信夫
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

ニューヨークスタイルの焼き菓子レシピBest Selection

平野 顕子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１６．１０ -- 596.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5966/H27/3 1109675320 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1110414854
タイトル ニューヨークスタイルの焼き菓子レシピBest Selection 
タイトルカナ ニューヨーク　スタイル　ノ　ヤキガシ　レシピ　ベスト　セレクション
著者 平野 顕子 ／著  
著者カナ ヒラノ　アキコ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０１６．１０
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-391-14932-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1700
内容紹介 アップルパイ、チーズケーキ、チョコレートケーキ、マフィン、スコーン…。アメリカンベーキングの老舗「松之助」でも人気の焼き菓子レシピ65品を紹介します。
著者紹介 京都生まれ。アメリカ・コネチカット州立大学卒業。アメリカンベーキングのディプロマを取得。お菓子教室「平野顕子ベーキングサロン」開校。

ページの先頭へ