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カレー全書

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- ２０１６．９ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/S4/6-2	1109659068	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110409157
タイトル	カレー全書
タイトルカナ	カレー　ゼンショ
副書名	より広くより深く
著者	柴田書店／編
著者カナ	シバタ　ショテン
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	２０１６．９
ページ数	211p
大きさ	26cm
一般件名	カレー
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-388-06243-0
定価	¥2500
内容紹介	インド、パキスタン、ネパール…。日本で食べられる、アジア各国の料理店の特色あるカレーのレシピを紹介。野菜や魚のカレー、日本のオリジナルカレー、異業種の店ならではの独自のカレーも取り上げる。

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