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大作 晃一/著 -- 主婦の友社 -- 2016.8 -- 657.82

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6578/O4/2 1109564813 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110393753
タイトル おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑 
タイトルカナ オイシイ キノコ ドクキノコ ハンディ ズカン
副書名 北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介
著者 大作 晃一 /著, 吹春 俊光 /著, 吹春 公子 /著  
著者カナ オオサク コウイチ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2016.8
ページ数 287p
大きさ 21cm
一般件名 きのこ-図鑑
NDC分類(8版) 657.82
ISBN13桁 978-4-07-416841-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1800
内容紹介 おいしいきのこと毒きのこ365種を紹介。食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかるように、名前の前に「食」「毒」を明記する。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。
著者紹介 カメラマン。きのこを中心に、草花や風景など、自然を題材にした写真を撮影。,京都大学農学部卒。農学博士。千葉県立中央博物館勤務。専門は菌学。