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牧田 善二/著 -- 新星出版社 -- 2016.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5960/M97/2 1109541928 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110387183
タイトル 糖質オフの野菜たっぷりおかず 
タイトルカナ トウシツ オフ ノ ヤサイ タップリ オカズ
副書名 おいしく食べて、ラクにやせる!
著者 牧田 善二 /著, 岩崎 啓子 /料理  
著者カナ マキタ ゼンジ
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2016.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 瘦身法
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-405-09320-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1200
内容紹介 お肉も野菜もたっぷり食べて、きれいにやせる! お肉や魚介、卵、大豆製品に糖質の低い野菜を組み合わせた、栄養バランスがよくボリュームもある、おかずのレシピを紹介します。
著者紹介 北海道大学医学部卒業。同大学医学部講師。久留米大学医学部教授。糖尿病専門医。肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を開業。著書に「糖質オフのやせる作りおき」など。