資料詳細

詳細蔵書検索

あなたにもできる!素敵なフレンチのごちそう

塚本有紀／著 -- 旭屋出版 -- ２０１６．７ -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/T76/	1109544518	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110386884
タイトル	あなたにもできる!素敵なフレンチのごちそう
タイトルカナ	アナタ　ニモ　デキル　ステキ　ナ　フレンチ　ノ　ゴチソウ
著者	塚本有紀／著, 宮田昌彦／写真
著者カナ	ツカモト　ユキ
出版地	東京
出版者	旭屋出版
出版年	２０１６．７
ページ数	96p
大きさ	26cm
一般件名	料理(西洋)-フランス
NDC分類(8版)	596.23
ISBN13桁	978-4-7511-1210-6
定価	¥1500
内容紹介	気軽にお家でフランス料理に挑戦できるよう、料理教室主宰の著者が案内。アペリティフから前菜、主菜、デザートまで、フランスの日常的な料理や、家庭でのおもてなし・パーティ料理の作り方を紹介します。
著者紹介	横浜生まれ。京都外国語大学英米語学科卒業。ル・コルドン・ブルー・パリ校で料理とお菓子を学ぶ。フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」を大阪に開講。米粉菓子の開発と教室も開催。

ページの先頭へ