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0～5歳子どもの味覚の育て方

とけいじ千絵／著 -- 日東書院本社 -- ２０１６．６ -- 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/T104/	1109548485	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110384993
タイトル	0～5歳子どもの味覚の育て方
タイトルカナ	ゼロ　ゴサイ　コドモ　ノ　ミカク　ノ　ソダテカタ
副書名	毎日のごはんで、心・からだ・味覚の発達を促す
著者	とけいじ千絵／著
著者カナ	トケイジ　チエ
出版地	東京
出版者	日東書院本社
出版年	２０１６．６
ページ数	95p
大きさ	24cm
一般件名	食育 , 味覚 , 料理
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-528-02104-4
定価	¥1300
内容紹介	子どもの味覚を育てるということは、「いろいろな味のおいしさ」を知ること。大人の食事と一緒に作る「取り分け方式」の、苦手な味を克服していけるレシピを紹介。味覚の仕組み、味覚を育てるメソッドも解説する。
著者紹介	フードアナリスト。「審食美眼塾」主宰。講師、フードライターとして各種メディアで活躍する。全国フランチの会副会長、ジャパンフードセレクション審査員。

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