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かつお節をまいにち使って元気になる
大森 正司/監修 -- キクロス出版 -- 2016.6 -- 667.2
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
6672/K2/
1109536613
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110382491
タイトル
かつお節をまいにち使って元気になる
タイトルカナ
カツオブシ オ マイニチ ツカッテ ゲンキ ニ ナル
著者
大森 正司
/監修
著者カナ
オオモリ マサシ
出版地
東京
出版者
キクロス出版
出版年
2016.6
ページ数
100p
大きさ
19cm
一般件名
かつお節
NDC分類(8版)
667.2
ISBN13桁
978-4-434-22081-4
定価
¥1200
内容紹介
かつお節はおいしいだけでなく栄養成分が詰まっている健康食品です。かつお節とだしについて、歴史から効能効果、製法まで、最新情報を盛り込みながら解説します。
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