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大森 正司/監修 -- キクロス出版 -- 2016.6 -- 667.2

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6672/K2/ 1109536613 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110382491
タイトル かつお節をまいにち使って元気になる 
タイトルカナ カツオブシ オ マイニチ ツカッテ ゲンキ ニ ナル
著者 大森 正司 /監修  
著者カナ オオモリ マサシ
出版地 東京
出版者 キクロス出版
出版年 2016.6
ページ数 100p
大きさ 19cm
一般件名 かつお節
NDC分類(8版) 667.2
ISBN13桁 978-4-434-22081-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1200
内容紹介 かつお節はおいしいだけでなく栄養成分が詰まっている健康食品です。かつお節とだしについて、歴史から効能効果、製法まで、最新情報を盛り込みながら解説します。