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1 件中、 1 件目
よくわかる米の事典 2
稲垣 栄洋/監修 -- 小峰書店 -- 2016.4 -- C616.2
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童資料
610/I8/2-2
1109473627
児童資料
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110367010
タイトル
よくわかる米の事典 2
タイトルカナ
ヨク ワカル コメ ノ ジテン
著者
稲垣 栄洋
/監修,
谷本 雄治
/指導
著者カナ
イナガキ ヒデヒロ
巻の書名
米を食べる
出版地
東京
出版者
小峰書店
出版年
2016.4
ページ数
47p
大きさ
29cm
一般件名
米
,
稲
NDC分類(8版)
C616.2
ISBN13桁
978-4-338-30202-9
定価
¥2800
内容紹介
米についてのさまざまな事柄をまとめた事典。「2 米を食べる」は、和食の特長、いろいろな米の料理、すし・もち、米のおかし、外国の米料理などを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。
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